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  • Dott.ssa Chiara Basilico

Primavera


Quanti di voi in questo periodo si sentono sempre stanchi, gonfi, irritabili? È la primavera. Cosa succede però al nostro corpo? Durante l'inverno usciamo meno, siamo più sedentari, mangiamo di più e peggio, complice il freddo, e l'organismo accumula tossine e prodotti di scarto del metabolismo. Quando arriva la primavera il corpo si RISVEGLIA, deve ripartire dopo lo stress della brutta stagione, perciò il FEGATO L'INTESTINO e i RENI devono lavorare per smaltire tutte le tossine


❇️ Molte VERDURE di questo periodo contengono sostanze che stimolano il flusso biliare aiutando il fegato e sono DIURETICHE, perciò combattono la ritenzione. Sono asparagi, carciofi, finocchi, tarassaco, ravanelli e anche l'ortica. Inoltre contengono alti livelli di fibre, vitamine e ANTIOSSIDANTI, che combattono lo stress ossidativo causato dalle tossine e dai radicali liberi

❇️ Tra i FRUTTI fragole e amarene sono particolarmente diuretiche

❇️ I CEREALI INTEGRALI sono ottimi perché grazie al loro contenuto di fibra non idrosolubile aiutano il transito intestinale, diminuendo il tempo di contatto con le tossine. Tra questi il riso è particolarmente antiossidante e benefico

❇️ BERE molto aiuta a combattere la ritenzione e garantisce un buon ricambio di acqua, aiutando i reni nel loro lavoro di secrezione, non dimentichiamoci poi di diminuire le quantità di sale consumato

❇️ Le TISANE drenanti e depurative possono aiutare il fegato e i reni, perché contengono tarassaco, betulla, equiseto, che sono utili per drenare i liquidi, ma attenzione, non fanno miracoli!

❇️ Tutti i prodotti DETOX e i beveroni che vengono spacciati per tale spesso non sono altro che grandi BUFALE, frutto del marketing, non ci faranno dimagrire e soprattutto non devono essere sostituiti ai pasti. Il nostro fegato e i nostri reni, che come abbiamo visto sono gli organi preposti alla detossificazione, fanno già il loro lavoro, e lo fanno gratis! Le bibite magiche non esistono, e sono spesso molto costose, perciò non facciamoci ingannare


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©2020 di Dott.ssa Chiara Basilico Biologa Nutrizionista