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Ogni persona è unica, ha i suoi gusti, le sue abitudini e i suoi fabbisogni, per questo ogni piano dietetico che creo e consegno è cucito su misura, così da poter raggiungere ognuno i propri obiettivi in accordo con i propri tempi e le proprie esigenze. Alla base di tutti i percorsi, però, c'è sempre e soprattutto un lavoro di educazione alimentare, volto alla consapevolezza e al ritrovamento di un equilibrio, lontano da privazioni e imposizioni rigide; tutto questo ti insegnerà gradualmente a gestirti in autonomia: "Dai un pesce a un uomo e lo nutrirai per un giorno. Insegnagli a pescare e lo nutrirai per tutta la vita"

Consulenze e piani personalizzati per condizioni fisiologiche

  • Adulti sani: ritrovare o mantenere il peso forma, ritrovare un equilibrio con il cibo

  • Sportivi: migliorare le prestazioni atletiche o aumentare la massa muscolare

  • Vegani e vegetariani: avere un'alimentazione sostenibile senza rischiare carenze

  • Bambini e adolescenti: crescere in salute imparando ad alimentarsi correttamente

  • Gravidanza e allattamento: nutrirsi al meglio preservando la salute del nascituro

  • Menopausa: gestire al meglio i sintomi e le eventuali carenze

  • Anziani: rimanere in forza quando si fatica a masticare e si ha scarsità di appetito

Risulta importante specificare che l'alimentazione sola non è e non può essere curativa; non esistono diete particolari per alcune patologie (per esempio non esiste una dieta della tiroide), ma l'osservanza di una sana alimentazione può aiutare a migliorare le sintomatologie o a prevenire patologie legate ad uno stile di vita scorretto

  • Generali: ipercolesterolemia, diabete, ipertensione, steatosi, malattie cardiovascolari

  • Stomaco: ulcera, gastrite, reflusso gasroesofageo, post-chirurgia bariatrica

  • Intestino: sindrome del colon irritabile, gonfiore, disbiosi, stipsi, patologie croniche

  • Reni: calcoli renali e nefropatie

  • Allergie o intolleranze: proteine del latte, uova, nichel, frutta a guscio, celiachia, lattosio

  • Disturbi del comportamento alimentare: anoressia, bulimia, binge eating disorder

  • Sistema endocrino: tiroide, ovaio policistico, amenorrea, osteoporosi, diabete tipo 1

Dietoterapia personalizzata per tutte le patologie

 

Colloqui di educazione alimentare

  • Pensati per chi non necessita di un piano con grammature e schemi da seguire ma vuole imparare ad alimentarsi meglio e scegliere in maniera consapevole. Si conoscono gli alimenti, come abbinarli e quale preferire; il percorso è utile anche per risolvere tutti i dubbi su come coniugare il tuo stile di vita con una alimentazione sana ed equilibrata.

  • Per le famiglie che vogliono creare abitudini sane da mantenere nel tempo e da insegnare anche ai più piccoli, organizzando un menù che si adatti alle esigenze di tutti i componenti del nucleo famigliare.